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    蚂蚁上树

    第 1 步

    准备材料：

    • 粉丝
    • 肉末
    • 辅料：豆瓣酱、姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖

    第 2 步

    • 粉丝用温水泡软
    • 肉末用料酒腌制备用

    第 3 步

    • 锅中倒油，加入姜蒜爆香
    • 加入肉末炒至变色
    • 加入豆瓣酱炒出红油
    • 加入适量水，放入粉丝
    • 加入生抽、老抽、糖调味
    • 煮至粉丝熟透即可
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