#青椒肉丝

#第 1 步

准备材料：

• 猪里脊
• 青椒
• 辅料：姜蒜、料酒、生抽、盐、淀粉

#第 2 步

• 猪里脊切丝，加入淀粉、料酒、盐，搅拌均匀腌制备用
• 青椒切丝备用

#第 3 步

• 锅中倒油，加入姜蒜爆香
• 加入肉丝翻炒至变色
• 加入青椒翻炒均匀
• 加入生抽调味即可