#蚂蚁上树

#第 1 步

准备材料：

• 粉丝
• 肉末
• 辅料：豆瓣酱、姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖

#第 2 步

• 粉丝用温水泡软
• 肉末用料酒腌制备用

#第 3 步

• 锅中倒油，加入姜蒜爆香
• 加入肉末炒至变色
• 加入豆瓣酱炒出红油
• 加入适量水，放入粉丝
• 加入生抽、老抽、糖调味
• 煮至粉丝熟透即可