番茄汤

纯番茄汤

第 1 步

准备材料:

  • 番茄 1 斤
  • 姜 2 片
  • 葱 2 根
  • 盐 适量

第 2 步

  • 番茄切块
  • 锅中加入清水,放入番茄、姜、葱
  • 大火煮开后转小火煮 15 分钟
  • 加盐调味即可

番茄鸡蛋汤

第 1 步

准备材料:

  • 番茄 1 斤
  • 鸡蛋 2 个
  • 姜 2 片
  • 葱 2 根
  • 盐 适量

第 2 步

  • 番茄切块
  • 鸡蛋打散备用
  • 锅中加入清水,放入番茄、姜、葱
  • 大火煮开后转小火煮 15 分钟
  • 淋入蛋液,搅拌均匀
  • 加盐调味即可
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